Przepisy - sernik-gotowany

Sernik gotowany

przepisy-kulinarne.org




Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



Miodowy sernik gotowany

Składniki: 3 szklanki mąki, 3 łyżki miodu, ¼ kostki masła, 1 łyżeczka sody, 1/2 szklanki cukru, 2 jaja
Ser: 1 kg mielonego twarogu, 1 szklanka cukru, 2 jaja, budyń waniliowy, ½ szklanki mleka, 1 kostka masła lub margaryny, ewentualnie rodzynki, skórka pomarańczowa

Z podanych składników zagnieść ciasto, upiec z niego 4 cienkie placki. Masło lub margarynę roztopić, dodać cukier i ser. Zagotować cały czas mieszając Budyń rozmieszać z mlekiem, wlać do masy. Dodać jajka i rodzynki i jeszcze krótko zagotować. Gorącą masą przekładać placki. Na wierzch można dać polewę czekoladową.

 

 width=

Sernik gotowany z gór

Składniki: 1, 5 kg mielonego twarogu, 1, 5 szklanki cukru, 6 jaj, budyń waniliowy, ½ szklanki mleka, 1 kostka masła lub margaryny

Roztopić tłuszcz, dodać ser, po jednym jajku, proszek budyniowy rozmieszany w małej ilości wody. Mieszając doprowadzić prawie do wrzenia. Wylać do formy na kruchy spód lub biszkopty

 

 width=

Sernik gotowany z polewą czekoladową

Składniki: ciasto: 3 szklanki mąki, 1 kostka margaryny, 1 szklanka cukru, 2 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa: 1 kg sera, 1 kostka margaryny, 1, 5 szklanki cukru, 3 jajka, 1, 5 łyżki mąki ziemniaczanej, 3 łyżki mleka, polewa czekoladowa, wiórki kokosowe

Posiekać margarynę z mąką, dodać pozostałe składniki ciasta, zagnieść, podzielić na 2 części. Rozwałkować 2 placki i upiec. Rozpuścić margarynę w sporym garnku, dodać zmielony ser, cukier, mąkę rozmieszaną z mlekiem, kolejno jajka. Podgrzewać do zagotowania. Ostudzić, wylać na placek, przykryć drugim, obciążyć. Po całkowitym zastygnięciu polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi.

 

 width=

Szybki sernik gotowany

Składniki: 1 kg sera białego, 1 szklanka cukru, 1 kostka margaryny lub masła, cukier waniliowy, 4 jajka, pół szklanki mleka, budyń waniliowy, ewentualnie bakalie, herbatniki

Żółtka wymieszać z serem, białka ubić na pianę. Tłuszcz roztopić. Wsypać cukier i cukier waniliowy, wymieszać. Dodać ser z żółtkami, chwilę gotować. Dodać bakalie, wlać budyń z mlekiem. Gotować 3 minuty. Wymieszać z pianą z białek. Gotować jeszcze chwilę, aż masa zgęstnieje. Blachę wyłożyć herbatnikami, na to dać masę i przykryć znów herbatnikami. Zostawić do całkowitego zastygnięcia.

 

 width=

Sernik gotowany jeszcze raz

Składniki: 1 kg twarogu, 25 dag tłuszcz, 1, 5 szklanki cukru, 4 jaja, 4 łyżki mąki ziemniaczanej, 0, 5 szkl. mleka, 6 paczek herbatników lub 2 kruche spody

Ten sernik wykonuje się tak samo, jak poprzedni.

 

 width=

Lista przepisów kulinarnych: